Halloween: 15 idées gourmandes : entrées, plats, desserts & boissons

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Halloween, ça ne s’arrête pas aux déguisements. On le vit à tout âge : enfant, les poches pleines de bonbons ; ado, entre deux soirées bricolées ; adulte, autour d’une table qui s’amuse du décor. Ici, on pense sucré et salé, mais aussi boissons (sans alcool) pour garder l’ambiance légère et drôle. Quinze idées à picorer : entrées, plats, desserts, cocktails. L’esprit d’Halloween jusque dans l’assiette.

Entrées & snacks effrayants

Ça commence par des bouchées qu’on attrape sans réfléchir. Des mini burgers façonnés en citrouilles, avec steak et fromage qui fond. De petites pizzas momies, olives noires en guise d’yeux. Des concombres taillés en lanternes, croquants et frais. Les saucisses enroulées dans leur pâte dorée, transformées en momies rigolotes. Et des tortillas garnies de cheddar, découpées en citrouilles qui semblent nous regarder d’un air moqueur.

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Plats chauds spooky

Les spaghetti se prêtent bien au jeu : version fantômes en mozzarella fondue, ou version boulettes aux yeux qui surprennent au premier regard. La pizza n’échappe pas à la règle, décorée de petits fantômes posés sur le fromage encore chaud. Plus léger mais tout aussi amusant, les poivrons orange creusés façon citrouille, garnis de riz coloré, posent une touche d’automne à table.

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Desserts sucrés d’Halloween

Des cupcakes fantômes : une base moelleuse, de la crème blanche, et un petit personnage planté au milieu, avec ses yeux noirs qui fixent. Plus osés, les cupcakes “cervelles”, décorés d’un glaçage rose entremêlé, avec un filet rouge qui dégouline. Et les macarons, tout blancs, dessinés au chocolat. Des macarons tout blancs, décorés au chocolat. Un visage par-ci, une araignée par-là. Des petites douceurs drôles et un peu étranges, parfaites pour Halloween.

Et si vous aimez ce type de recettes visuelles, découvrez aussi nos idées food d’automne


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Boissons d’Halloween

Un verre rempli de limonade ou jus, coiffé d’un fantôme en barbe à papa. Plus sombre : une boisson noire, servie avec des marshmallows et décorée de fausses toiles d’araignée faites avec du marshmallow fondu.. Et des gobelets rouges transformés en vampires, avec des yeux collés et deux crocs qui dépassent. Des boissons sans alcool, amusantes à savourer pour petits et grands.

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🎃 Joyeux Halloween

Halloween ce n’est pas seulement les costumes ni les citrouilles devant la porte. C’est aussi ce qu’on partage à table. Des idées simples, un peu décalées, qui font sourire les enfants et amusent les adultes. De quoi piocher dans le salé, le sucré ou les boissons, et profiter de la fête autrement.

Et pour rester dans l’ambiance jusqu’au bout, jetez un œil à nos idées de déguisements Halloween

⚠️ Disclaimer

Ces idées sont proposées dans un but créatif et festif. Attention également aux allergies : adaptez toujours les ingrédients selon vos besoins. Pour toute question liée à la santé ou à l’alimentation, notamment pour les enfants, il est recommandé de demander l’avis d’un professionnel. Pensez aussi à respecter les règles de conservation des aliments.


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✍️ Autrice du magazine Eva Inspiration, en ligne depuis 2009.
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